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Bodegas Undersea | Bodega Submarina - ROMA Y EL VINO | Alimento Basico de la dieta.
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ROMA Y EL VINO

El vino era uno de los alimentos BÁSICOS de la dieta romana, acompañaba todas las celebraciones y beber vino de calidad era símbolo de riqueza y buen gusto.

 

La gran mayorΓ­a del vino que se consumΓ­a se mezclaba con agua. De hecho, a las tropas se les daba este vino adulterado para que no cogieran enfermedades derivadas del consumo de agua.

 

Los ricos, en cambio, solΓ­an beber un vino que maceraban con especias. El vino que mΓ‘s se consumΓ­a era blanco y lo endulzaban con miel. Incluso a los esclavos se les daba vino aunque de peor calidad y mΓ‘s rebajado.

 

Se apreciaban los vinos con capacidad de envejecer, un vino viejo era aquel que como mΓ­nimo tenΓ­a un aΓ±o de producido. La calidad del vino dependΓ­a de la cantidad mosto que se utilizaba para elaborarlo y de cuanto se diluΓ­a en agua.

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